CURALUCE

※完全キャッシュレス制となっております。カウンター席テーブル席の2種類のご用意しております。

・アミューズ

ブリオッシュ、燻製クリーム

・季節のポタージュ

例　とうもろこし冷製ポタージュ～コンソメジュレ.ジャガイモの羽根フリット～

・冷たい前菜

例　赤肉メロン.白豚の生ハム.モッツァレラソース　～ゴルゴンゾーラ.ミント～

・冷たい前菜

例　かるく燻製したはまちのマリネ ～レモン.アーモンド～

・温かい前菜

例　ズッキーニ ～ラルド.赤パプリカソース..パルミジャーノ～

・メイン

A5ランク黒毛和種.ビステッカ　～炭と薪の香り～

・セレクトパスタ

一例（種類により別途料金を頂戴するものもあります。）

・ムール貝とミニトマト　アーリオオーリオ

・黒毛和牛　ボロネーゼ

・アワビ　カラスミ　焦がしバター

・生雲丹　リングイネ

・黒毛和牛　トリュフ　ガーリックライス

・デザート

例　ティラミスクラシコ